Verse Peen

producten

Een goede voorbereiding is de basis voor succes. Zo zijn grondtype, grondbewerking, soort en zaaitijdstip van grote invloed op een optimaal resultaat. Jarenlange ervaring en deskundige teeltbegeleiding leiden tot een economisch en milieuvriendelijk geteeld produkt, dat voldoet aan alle eisen.
Vrijwel alle peen wordt gepolijst afgeleverd. Mede door het polijsten onderscheidt de peen van VersePeen zich op een bijzonder positieve manier in de markt.

De peen wordt veelal geleverd in middelhoge poolbakken (inhoud 12,5 kg).

sorteringen

PeenA
A: 8 - 50 gram

____________________________________

Sortering 50-150

B fijn: 50 - 150 gram

____________________________________


Sortering 125-250
B grof: 125 - 250 gram

____________________________________

Sortering 175-325

C: 175 - 325

____________________________________



Bak Peen D
D: 250 - 475

____________________________________

 

Rassen

VersePeen levert twee peensoortren: voor de vroege peen wordt het ras Napoli geteeld en voor de latere- en onderdekkersteelt het ras Maestro F1.


NAPOLI (BEJO-ZADEN)
Napoli is een mooie B en C peen die uitermate geschikt is voor de vroege teelt om de versmarkt te voorzien. Zaaien kan vanaf januari t/m maart 0,9 miljoen tot 1,4 miljoen zaden per ha.

MAESTRO F1 (NICKERSON-ZWAAN)
De Maestro is een supergladde peen met een voorstreffelijke smaak. Bovendien is Maestro opvallend sterk tegen altenaria, meeldauw en cavity spot. Dat maakt deze wortel geschikt voor de vlakveldsteelt en voor de onderdekkersteelt. Zaaien kan vanaf januari t/m maart, 0,9 tot 1,4 miljoen zaden per ha.

NIEUWE RASSEN
Ieder teeltseizoen worden er op kleine schaal nieuwe rassen uitgeprobeerd. Vaak op verzoek van de veredelingsbedrijven. Dit om te onderzoeken of een nieuw ras eventueel geschikt zou kunnen zijn voor de bijzondere markt van onze VersePeen. Beoordelingscriteria zijn dan onder meer de smaak, de presentatie na het wassen en de houdbaarheid. Een ras dat op deze punten beter scoort dan de standaard
op dat moment, wordt in het volgende teeltseizoen op grotere schaal uitgeprobeerd. Op deze manier zijn Napoli en Maestro F1 in het verleden ook in het teeltschema van de VersePeen-telers opgenomen.  

producten